服务项目
上海419论坛品茶 · 论坛
围绕品茶最常被问到的几件事，逐项说明内容、人数与交付物。
老茶评估
看外观、闻气味、泡开判断。
带茶来茶艺师当面看：外观、气味、叶底，给一个实话说得清的说法。涉及价值的判断我们只给参考，不做收购。
- 当面判断
- 看叶底
- 不做收购
主题茶会
按主题组织的小型茶会。
定一个主题（如同一产区不同年份、同一茶类不同工艺），两到三款茶，两小时左右。
- 含主题设计
- 两到三款
- 可协助邀约
上门茶事
把茶与器具带到你那边。
在上海范围内可上门泡茶，用于家宴、小型活动、公司接待。提前说明地址与人数即可。
- 可上门
- 含器具
- 按次计费
产区与原产地讲解
讲清名茶为什么产在那，换个产区差在哪。
以西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、凤凰单丛为例，说明产区气候与工艺传统如何共同塑形；也会说清同品种不同产区的实际差距。
- 产区
- 原产地
- 名茶
商务茶叙
安静空间加中性茶单。
为谈事准备的场次：独立空间、茶单偏中性（避免香气张扬或容易上头的茶），时长可控。
- 独立空间
- 中性茶单
- 时长可控
服务分类
清爽为主
天热时重发酵的茶体感偏闷。这类安排以清爽的茶为主，也可以安排冷泡。
按节点安排
逢年过节客人多、节奏乱。这类安排会提前定好茶单与时长，到场直接开始，不用现场商量。
按上海气候给方案
存茶的做法跟所在地湿度和家里条件有关。这类安排会先问你的存放条件，再给具体方案。
随时能来
工作时间灵活的人可以避开高峰。工作日上午和下午早段通常最好约、也最安静。
不喧宾夺主的茶
商务场合的茶要稳定、清淡、不影响谈话，和日常品饮的选择逻辑不同。